Fungsi protein

Fungsi protein - Pengertian protein adalah merupakan senyawa organik yang mengandung oksigen, nitrogen, karbon, hidrogen, fosfor dan juga sulfur, protein sangat penting untuk tubuh karena berperan penting dalam sistem imun yaitu sebagai antibodi serta sistem kendali pada tubuh yang berbentuk hormon.

Protein secara umum merupakan zat pembangun dan berperan sebagai pemicu reaksi kimia, fungsi protein ini sangat penting sekali bagi tubuh karena selain sebagai zat pembangun, sistem imun juga membantu dalam proses metabolisme dan juga mendukung dalam setiap aktivitas organ tubuh.

Kelebihan protein tidak akan memberikan dampak buruk bagi tubuh karena kelebihan protein dapat dibuang melalui sistem pembuangan dalam tubuh secara alami, yang perlu diwaspadai adalah kekurangan protein karena membuat tubuh menjadi lemah, terjadinya kerusakan pada organ vital terjadinya gangguan pada sistem ekskresi bahkan yang terburuk sangat berbahaya bagi tubuh karena dapat menyebabkan kematian.

Beberapa hal yang terjadi jika seseorang kekurangan protein:

Masalah pada rambut seperti terjadinya kerontokan
Jika mengalami luka pada tubuh akan lama dalam proses penyembuhannya
Meningkatkan resiko terjadinya kerusakan pada liver
Daya tahan tubuh terhadap penyakit akan melemah
Terjadinya gangguan pada pencernaan dan susah BAB
Terjadi penurunan berat badan serta tubuh sering merasa lelah
Mengalami pertumbuhan tubuh yang tidak seimbang
Mengalami penyakit seperti Kwashiorkor, Cachexia atau Marasmus, jika tidak segera ditangani dapat menyebabkan kematian.

Beberapa sumber protein tinggi dari hewani:

Telur
Ikan
Ikan teri
Susu beserta produk olahannya
Daging merah seperti daging sapi, daging kambing, daging domba
Daging putih seperti daging ayam

Beberapa sumber protein tinggi dari nabati:

Kacang-kacangan
Biji-bijian
Polong-polongan
Kedelai
Kentang

Beberapa sumber protein tinggi dari buah-buahan:

Buah kurma
Buah persik
Buah Markisa
Buah pisang
Buah jambu
Buah alpukat
Buah kelapa muda

Beberapa manfaat protein untuk tubuh:

Sebagai sumber energi untuk tubuh
Produksi hormon dan juga enzim
Sebagai sistem imun atau antibodi
Digunakan untuk cadangan makanan
Menyeimbangkan asam basa di dalam sel tubuh
Membantu pertumbuhan sel
Menyeimbangkan berat badan

Itulah artikel mengenai "Fungsi protein" yang sangat penting agar tubuh tetap sehat karena jika kekurangan protein maka tubuh akan mengalami gangguan kesehatan bahkan bisa menyebabkan kematian.
Semoga bermanfaat.